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膠囊咖啡-你喝過膠囊咖啡嗎？
當然，一杯精耕細作的好咖啡是一種享受，但現實往往會打臉：早上起床睡幾分鐘，出去上班就像打仗一樣。去便利店買咖啡沒有時間。幸運的是，我們有膠囊機。塞進膠囊，按下按鈕，喝好咖啡……不得不承認，真的超快超方便。而且便。此外，至少從膠囊中提取的是一...
膠囊咖啡機
膠囊咖啡
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Girl
2022-10-11 00:57
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網紅咖啡文化周咖啡集市飄香
東方網記者柏可林8月13日報道，2022年上?？Х任幕艿闹饕€下活動之一——咖啡市場于8月13日和14日在BFC外灘金融中心舉行。熟悉的連鎖品牌，如Seesaw、Costa、星巴克、KFC咖啡和Tims，一個接一個地出現，咖啡香氣彌漫在空...
咖啡文化
網紅咖啡
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曉風殘月
2022-10-09 07:11
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喝黑咖啡究竟能否減肥瘦身？雀巢速溶黑咖啡行嗎？
喝黑咖啡究竟能否減肥瘦身？先說說減肥瘦身這一話題討論。人體脂肪是人體內最重要的儲能物質。運動健身的朋友們都了解，操縱熱量攝取針對減肥尤其關鍵。百科里還可以查到，說白了減肥，便是依據能量守恒定律，當“攝取熱量=耗費熱量”翹翹板均衡時，重量長期...
速溶咖啡
雀巢咖啡
雀巢黑咖啡
黑咖啡
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╰︶煙花春曉
2022-10-10 21:35
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關于曼特寧的一些解答
近日有幾位朋友問到曼特寧的幾點問題，在此統一解答一下?！ ?.【什么是濕刨處理法？】 曼特寧咖啡豆的一種傳統處理方式。由于該產區的高濕氣候，導致生豆水分去除較慢。為加速生豆處理，在脫除果膠后(此步驟前與水洗相同)，帶殼生豆...
咖啡文化
咖啡師
咖啡知識
曼特寧咖啡
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好命靠努力
2022-10-11 15:51
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云南咖農入選星巴克咖啡莊園
^^近，由佤族姐姐葉平領導的中國云南天宇農場的兩種咖啡豆——星巴克水洗咖啡豆和日曬咖啡豆，同時登陸上海烘焙車間和星巴克全國商店。成為今年唯一入選星巴克的咖啡莊園是我一直最期待的事情。我希望更多的人喜歡和認可云南咖啡。葉平在一次采訪中說。201...
星巴克咖啡
咖啡產地
云南小?？Х?/em>
云南咖啡
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2022-10-13 17:52
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「咖啡知識」肯尼亞SL28咖啡豆的前世今生
肯尼亞SL28品種是非洲最著名和最受大家喜愛的品種之一，這幾年以令人震驚的黑醋栗與光亮的果酸換膚出名，是繼瑰夏種后，關注最大的象征性品種，實際上SL28最開始是創立于肯尼亞——好似瑰夏起源于埃塞俄比亞，卻以超級巨星之姿造就了巴拿馬，SL28...
咖啡豆
肯尼亞咖啡
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Care
2022-10-12 08:11
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調研30萬人：每日喝咖啡降低心律失常，喝人參咖啡會發生什么
近日一項對30萬英國人進行的研究又給咖啡愛好者吃了顆“定心丸”?！ ⊙芯匡@示，每日適量喝咖啡不僅對心律失常沒有明顯不好影響，反而還與小小地降低心律失常風險相關?！ ∵@項研究在考慮了生活方式、飲茶等多因素后，結果發現，與那些每...
咖啡的功效
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偏執的爾
2022-10-12 00:38
zhangrenyi2012
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3 天前
咖啡微信群
問答
我想加入咖啡之家的微信群
誰能拉我進咖啡之家的微信群
關注問題
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線上端午重頭戲——咖啡沖煮大賽閃亮登場
作為今年“尋夢隆陽 云趕花街”線上端午的重頭戲——咖啡沖煮大賽，6月25日上午在眾人的期盼下閃亮登場。當天，來自全國各地的32名咖啡沖煮選手同臺競技，在有限的時間里，一一向評委和觀眾展示了自己的最佳水平。來自上海的業余愛好者陳閩...
手沖咖啡
咖啡師
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小情緒
2022-10-10 05:36
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Manner Coffee被立案調查的背后：今日資本意外退出
Manner Coffee一上海門店因環境衛生差、未按規定貯存食品，被上海市場監管部門立案調查。值得注意的是，一手將Manner扶持起來的今日資本卻悄悄退出了股東之列。來源：綜合自央視財經、南方都市報、中新經緯、新浪財經、?一三玖、公開資料...
manner咖啡
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美人拈花笑
2022-10-08 06:08
文章
是誰要賣掉中國民族品牌后谷咖啡？ —后谷債務重組遭遇困境
^^近，中國咖啡業備受關注：華為、李寧、中國郵政、中石油、中石化等老企業紛紛進入咖啡軌道；一批國內前沿咖啡品牌獲得了一輪又一輪的融資。人們歡呼：中國咖啡業的春天來了！另一方面，中國當地知名品牌后谷咖啡非常焦慮！后谷咖啡法定代表人張瑞靜透露：在...
咖啡品牌
后谷咖啡
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Lifetruth
2022-09-20 11:58
文章
專業的餐飲服務
1，完成一切與服務相關的準備工作①，服務人員自己要先準備好②，工作區域完成準備③，所有餐桌完成準備2，熱忱迎接并問候顧客①，給客人一個好的第一印象②，友善且真誠地歡迎客人③，提供迅速敏捷的服務3，點寫酒單與點寫菜單①，了解你的產品：“飲品”...
餐飲服務
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咖啡店上門培訓
2022-10-13 00:38
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學做咖啡的入門知識_ 咖啡基礎知識
從豆子到杯子導讀咖啡師，眾人眼里的高逼格，內行眼里的辛酸淚。以前咖啡行業對咖啡師的定義與標準其實很簡單，會做咖啡就好。如果能保證出品美觀，那當然就更好。種植作為咖啡師，不僅要對咖啡原產國的歷史文化、咖啡品種有所了解，還要對這些咖...
咖啡知識
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丑妞
2022-10-11 23:07
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意式咖啡機該怎么維護？多久清理一次？
“你知道意式咖啡機該多久清理一次嗎？”相信聽到這個問題，大家心里都有不同的答案：一天、五天、半個月……或許還有些朋友只是想想那些繁瑣的清潔過程，就決定選擇性無視了。有句話是：工欲善其事，必先利其器。一旦忽視咖啡機的日常清理，殘留的咖啡渣、油...
咖啡機
咖啡知識
意式咖啡機
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塵埃之里
2022-10-11 13:37
好命靠努力
回復了問題
2021-11-04 15:54
咖啡豆烘焙
咖啡豆
問答
是否有咖啡豆新鮮烘焙后更快排出一部分二氧化碳的方式？
好命靠努力
:針對目前的咖啡市場，消費者取得手的新鮮烘焙咖啡豆是愈來愈方便了，大量的門店都完成了現烘現做的環節，可是針對無論是咖啡廳或是消費者，針對醒豆的原則或是很含糊，難道說沒人想過科學研究一下相近的辦法和機器設備嗎？我認為有一定的銷售市場。????
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