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  • 冷萃咖啡小知識-定義并制作冷萃咖啡

    咖啡知識 ? 布丁 發表了文章 ? 0 個評論 ? 3080 次瀏覽 ? 2022-09-17 07:03 ? 來自相關話題

    定義并制作冷萃咖啡??Х确坶L時間浸泡在冷水中形成的咖啡液制作過程:1.將咖啡豆磨碎至粗砂糖粗細。2.將新鮮咖啡粉放入裝有純凈水的容器中并密封。3.24小時將瓶子放入冰箱。取出4.24小時后,多次過濾。提取要素完美:1.提取時間應為12-24小時,過長時間會導致... ...查看全部

    美式咖啡|如何磨意式咖啡和美式咖啡豆?

    咖啡知識 ? Pun3ma 發表了文章 ? 0 個評論 ? 5326 次瀏覽 ? 2022-09-17 06:29 ? 來自相關話題

    如何磨美式咖啡豆?我不知道我在問什么問題。我根據個人理解回答了這個問題-制作意大利咖啡,研磨度調極細,即上圖最右圖,摩卡壺也很常見。做美式咖啡,如果用意式咖啡機滴shot再加水,那么研磨度同上。如果是美式咖啡機用的咖啡粉,磨度為中細粉。虹吸和手沖都很常見。其它... ...查看全部

    韓國咖啡-帶你領略不一樣的韓國咖啡之都

    咖啡文化 ? 甜咖啡 發表了文章 ? 0 個評論 ? 1283 次瀏覽 ? 2022-09-17 05:12 ? 來自相關話題

    首爾-不同的咖啡王國圖文/JOICE ?編輯/Nahla深秋和初冬,我趕上了首爾最美麗的季節。參觀展覽和喝咖啡的同時,我可以看到山上到處都是紅葉?;貋砗?,我覺得我以前去過假韓國。從咖啡開始,首爾城是一個完全不同的咖啡王國。一路上,直觀的感覺是,每個餐廳的主人都... ...查看全部

    咖啡種類分哪幾種?

    咖啡文化 ? 七月螞蟻 發表了文章 ? 2 個評論 ? 13475 次瀏覽 ? 2022-09-17 05:01 ? 來自相關話題

      藍山  被認為咖啡bai頂極品的藍山咖啡產于牙買加西部du的藍山山脈。zhi藍山咖啡豆形dao狀飽滿,酸、香、醇、甘味均勻很強烈,略帶苦味,口感調和,風味極佳,適合做單品咖啡。但由于產量少,所以市面上賣的大多是“特調藍山”,也就是以藍山為底,再加上其他咖啡... ...查看全部

    咖啡館一定要安靜嗎?這是誰定的規矩?

    咖啡資訊 ? 曉風殘月 發表了文章 ? 8 個評論 ? 7040 次瀏覽 ? 2022-09-17 04:57 ? 來自相關話題

    大多數人對于咖啡館的理解,真的還停留在低層次的認知上。比如咖啡館就是安靜的?不吵鬧的?但是事實上,你會發現餐飲行業,生意好的店都會有點吵鬧,為什么會有些吵鬧?咖啡館光一個安靜就干掉了80%的用戶人群,那些有消費能力的人來不了,比如帶小孩子的媽媽等等??Х刃袠I或... ...查看全部

    咖啡品種有多重要?盤點一下你必須知道的主要品種!

    咖啡知識 ? 2amor 發表了文章 ? 0 個評論 ? 1383 次瀏覽 ? 2022-09-17 04:55 ? 來自相關話題

      在葡萄酒中,葡萄的品種影響深遠。大家可能都知道“梅洛”或是“霞多麗”。但是大家卻對咖啡品種不甚了解。你可能還知道“瑰夏”咖啡,但是“波旁”和“鐵皮卡”之間的區別你知道嗎?或者說這些品種為什么這么重要?  如果以上問題的解答你不知道或不確定,別擔心,這篇文章... ...查看全部

    喝黑咖啡有助于減肥嗎?

    咖啡資訊 ? 曉風殘月 發表了文章 ? 23 個評論 ? 9165 次瀏覽 ? 2022-09-17 04:54 ? 來自相關話題

     黑咖啡有助于減肥嗎?答案是肯定的。 1.首先黑咖啡能量幾乎為零。不用擔心喝多了會出現能量超標。但是如果加了很多糖和牛奶那么能量就高了,為了控制好體重,需從一日三餐中減去與之相等能量的食物來實現能量攝入不超標。比如往黑咖啡內放了20克的白砂... ...查看全部

    正品藍山,韻味悠長——牙買加藍山咖啡風靡世界的秘密

    咖啡文化 ? 腐朽 發表了文章 ? 0 個評論 ? 1458 次瀏覽 ? 2022-09-17 04:26 ? 來自相關話題

    正品藍山,韻味悠長。本周“每周一款精品豆”項目阿啡與@藍山咖啡第一人 聯合推出114克和227克精品裝正品藍山一號,來自牙買加Mavis Bank^^馬威斯邦莊園極品豆,限量20份,感興趣請加我微信個人號 987911797 詳詢。Mavis Bank 是牙買... ...查看全部

    空腹喝咖啡究竟是否會危害身心健康

    咖啡知識 ? Triste 發表了文章 ? 0 個評論 ? 6766 次瀏覽 ? 2022-09-17 03:28 ? 來自相關話題

    咖啡是一種十分火爆的飲品,在一些我國,咖啡的消耗量僅次水。除開協助你降低疲憊和警惕以外,咖啡中的咖啡因可以改進你的心態,大腦神經和健身運動主要表現。它也很有可能推動減肥瘦身,并預防傳染病,如2型糖尿病患者,阿爾茨海默氏癥,和心臟疾病。很多人喜愛在早上第一件事便... ...查看全部

    法式沖泡咖啡-煮咖啡詳解

    咖啡知識 ? 月色如水 發表了文章 ? 0 個評論 ? 1515 次瀏覽 ? 2022-09-17 03:23 ? 來自相關話題

    法國咖啡的問題之一是:它比其他咖啡好嗎?這也是初學者在法國咖啡中經常問的問題之一。大多數初學者經常對法國咖啡感到困惑。為了讓初學者更快地了解法國咖啡,我們將回答八個常見的初學者沖泡問題。01法式咖啡更好嗎?法國釀造咖啡是一種手工釀造的方法,你可以測量咖啡豆、研... ...查看全部

    西門子TI353809CN咖啡機如何?咖啡機挑選的4個關鍵留意點

    咖啡資訊 ? amnesia 發表了文章 ? 0 個評論 ? 16538 次瀏覽 ? 2022-09-17 02:51 ? 來自相關話題

    西門子TI353809CN咖啡機如何?咖啡機挑選的4個關鍵留意點。在客服人員的輔導下,圓滿完成自身的第一杯咖啡,奶泡細密,絲滑,咖啡口味醇正!最為意外驚喜的自清理功能齊全,啟動,待機全自動清理,手動式清理也很便捷,售前資詢,售后服務具體指導都很細心,暢順,展示... ...查看全部

    咖啡店應該讓新員工了解的事項

    咖啡知識 ? 咖啡店上門培訓 發表了文章 ? 19 個評論 ? 6524 次瀏覽 ? 2022-09-17 02:20 ? 來自相關話題

     對于規模不大的咖啡店來說,經常犯的錯誤就是,將新員工安排給一個老員工,讓老員工負責“傳、幫、帶”。且不說不同的老員工在培訓新人方面會有很大的差異,從而造成新員工學到的東西各不相同,這種做法的一大危害就是老員工在傳授知識的同時,會把他們在長期的工作中... ...查看全部

    牙買加藍山咖啡有什么好處?

    咖啡知識 ? 莫矯情 發表了文章 ? 1 個評論 ? 4364 次瀏覽 ? 2022-09-17 02:09 ? 來自相關話題

    牙買加藍山咖啡有什么好處?前段時間出門有一個現象,很有意思。很多平日對咖啡不太了解或者感興趣的人也會走到我們的攤位前說:你有藍山咖啡嗎?很長一段時間以來,人們把藍山咖啡等同于好咖啡。但我們沒有人能保證我們不會在藍山上踩雷。畢竟,假藍山的曝光層出不窮。統治咖啡世... ...查看全部

    麥斯威爾母公司發力中國咖啡銷售市場

    咖啡資訊 ? 靜候緣來 發表了文章 ? 0 個評論 ? 7789 次瀏覽 ? 2022-09-17 02:01 ? 來自相關話題

    咖啡銷售市場上雀巢咖啡較大的競爭者借麥斯威爾咖啡面世宣戰。盡管在全世界,做為全球第二大咖啡公司的JDE是雀巢咖啡較大的競爭者,但自麥斯威爾在中國終止本土化生產制造以后,JDE一直以跨境電商進口知名品牌存有,與雀巢咖啡相差太大。本次JDE在中國加設電子商務方式,... ...查看全部

    咖啡店培訓合作伙伴:福州林家飲品

    咖啡資訊 ? 咖啡店上門培訓 發表了文章 ? 0 個評論 ? 1802 次瀏覽 ? 2022-09-17 01:53 ? 來自相關話題

    福州林家飲品,是做上門培訓10年以來,變化最大的一家店,也是迄今為止全程參與的一家店,三個月的時間,變化非常大,值得期待

    咖啡店的服務流程——點單

    咖啡知識 ? 咖啡店上門培訓 發表了文章 ? 26 個評論 ? 58046 次瀏覽 ? 2022-09-17 01:49 ? 來自相關話題

    點單服務流程:遞送菜單、問候客人、接受點菜單、介紹推銷飲品、記錄內容、唱單點單服務要求服務員、咖啡師應隨時注意賓客要點單的示意,適時地遞上菜單。遞送的菜單應干凈無污損。一份好的菜單可以充分展示一個咖啡店的優勢和特點,可以成為咖啡店與客人建立一種默契關系的媒介物... ...查看全部

    咖啡健康-經常喝咖啡對胃有害嗎?

    咖啡知識 ? 往事 發表了文章 ? 0 個評論 ? 1897 次瀏覽 ? 2022-09-17 01:41 ? 來自相關話題

    許多人喜歡喝咖啡,每天喝幾杯咖啡。事實上,過量的咖啡不僅對身體有影響,而且對胃也有傷害。如果你只是偶爾喝一兩次,影響不大。因為我們都知道咖啡的主要內容實際上是咖啡因。因為這種東西會刺激胃腸道。特別是,它主要用于興奮中樞神經,使身體處于興奮狀態。一般來說,我們喝... ...查看全部

    注意!長期喝或空腹喝咖啡都可能給胃帶來不利影響!

    咖啡知識 ? ranmuy 發表了文章 ? 21 個評論 ? 10055 次瀏覽 ? 2022-09-17 01:09 ? 來自相關話題

    喝咖啡對胃有一定的影響,如果是偶爾喝一次咖啡,對胃的消化功能有促進作用。但若是長期喝咖啡,或者經??崭购瓤Х鹊脑?,就可能給胃帶來不利影響。喝咖啡對胃有什么影響?  偶爾飲用——促進腸胃蠕動偶爾飲用咖啡可促進胃酸分泌,能增加食欲,促進腸胃蠕動... ...查看全部

    你知道咖啡館都有哪些類型?

    咖啡知識 ? 簫聲巷陌 發表了文章 ? 23 個評論 ? 12008 次瀏覽 ? 2022-09-17 00:54 ? 來自相關話題

    見過很多咖啡館,喝過非常多的咖啡師做的咖啡,咖啡價位10-50不等,咖啡館的主題類型也是五花八門。把他們大概分了一下類別。一、從停留時間和價格兩方面把咖啡館分為以下四種。1、星級酒店大堂吧,機場,價位高,停留時間短。這種店越來越少了。2、外賣店,咖啡十幾元,買... ...查看全部

    什么是速溶咖啡,喝速溶咖啡真的會影響健康嗎?關于速溶咖啡的那些事

    咖啡資訊 ? 偏執的爾 發表了文章 ? 31 個評論 ? 17098 次瀏覽 ? 2022-09-17 00:50 ? 來自相關話題

       速溶咖啡,這是很多上班族和學生離不開的東西。沖泡方便口味好,容易攜帶。但我想大家多少也都聽過不少傳言,例如速溶咖啡是健康殺手,速溶咖啡里的植脂末讓人喝了就死之類的驚悚說法。那么速溶咖啡到底對咱們的身體健康有沒有害呢?今天就和大家一起來討論一下。... ...查看全部
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