如何選擇黑咖啡？為什么有些黑咖啡也是速溶咖啡？

為什么有些速溶咖啡也叫黑咖啡？其實很簡單。制作速溶咖啡時，不添加糖和牛奶。也就是說，簡單的咖啡豆通過技術手段溶解咖啡的可溶物，然后通過蒸發或凍干技術將水分分離出來的速溶咖啡。無論是蒸發水還是凍干技術分離水，都叫速溶咖啡。只是凍干咖啡粉的味道比較好。我們都熟悉的三合一和二合一速溶咖啡，是為了方便喜歡加糖牛奶的人而事后準備的。。這樣，無論你去哪里，只需要帶一條速溶咖啡，就不需要準備另一個咖啡伴侶。這種咖啡很方便，但是熱量也挺大的，不建議長期飲用。如果想喝黑咖啡，可以選擇速溶黑咖啡和掛耳咖啡。
那么，如何區分速溶咖啡是不是黑咖啡呢？很簡單?？磁淞媳?。如果配料表顯示咖啡豆，那一定是黑咖啡。但也有例外。摩可納榛子黑咖啡中添加了食用香精。當然是為了調制出濃郁的榛子味。喜歡的可以試試。
速溶黑咖啡也分為瓶裝和獨立小包裝。獨立小包裝的形狀大致相同。

獨立小包裝的優點也很明顯，便于攜帶。旅行或工作時，直接放在口袋或包里，必要時用熱水沖泡。
速溶黑咖啡獨立小包裝的凈含量約為每包1.8克和每包2克。當然，還有其他含量的包裝。上圖左側為2.3克。
下面我推薦一些黑咖啡，我親自喝過。照片也是我自己拍的。
1:中原g7。它是一個獨立的小包裝。凈含量為每袋2克，共100袋。參考價格：65.00元。這款，香氣濃郁，苦味重，不酸，醇厚。
2.格蘭特濃黑咖啡。凈含量50克2瓶，100克2瓶。參考價格從49.90元開始。香氣柔和，有甜味。味道苦，基本沒有酸味。味道濃郁。醇厚還可以。
3:知乎最近剛出來的掛耳咖啡。它是三種口味的組合，總共20包。三種組合都是單品咖啡。它們的產區是:云南、危地馬拉和蘇門答臘曼特寧。這三種咖啡的總體特點是酸味。云南果酸味明顯，略甜，不苦。危地馬拉酸味柔和，果味明顯，苦味不明顯，巧克力味清淡。蘇門答臘曼特寧，苦味明顯，有淡淡的酸味和巧克力香味。這種口味的咖啡甜度比較明顯，喝了之后喉嚨會覺得甜。